Оптимизация функций головного мозга

Чтобы быть в форме, в хорошем настроении и хорошо спать, Вы производите мозговые гормоны, воздействующие на рецепторы Вашего мозга: серотонин, дофамин.

Их воздействие на мозг является дополнительным. Серотонин оказывает тормозящее воздействие, это «замедлитель», тогда как дофамин оказывает активизирующее воздействие, это «усилитель».

Эти гормоны синтезируются благодаря основным аминокислотам, а именно, триптофану для получения серотонина и тирозину для получения дофамина.

Потребление продуктов питания, богатых триптофаном и тирозином, способствует хорошему физическому состоянию, регулирует аппетит и стимулирует обмен веществ.

Воздействуйте на «замедлители»

«Серотонин напрямую отвечает за достижением нами гармоничного состояния. Он положительно влияет на поведение, настроение и сон. Это просто: чем меньше мы его производим, тем больше унываем.»

Добавьте в свою тарелку триптофана

Продукты, богатые триптофаном, – это следующие белковые продукты: мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца, сухофрукты (орехи акажу…), соя, печень, нут и паста из нута (хумус), цельный рис, пивные дрожжи, бананы, шоколад.
Советы: Чтобы помочь медленному и равномерному поступлению триптофана в мозг, выбирайте продукты с невысоким гликемическим индексом, такие, как чечевица, киноа, фасоль, кроме этого, не следует слишком сильно жарить пищу.

Воздействуйте на «усилители»

«Чтобы начать любую деятельность или выполнить проект, Вам необходимо желание, а, следовательно, тирозин».

Добавьте в свою тарелку тирозина

Продукты, богатые тирозином: миндаль, бананы, авокадо, молочные продукты, бобовые, тыквенные семечки и кунжутное семя.